【盘点】2018年广东抽检发布9633批次不合格食品微生物污染和农兽药残留问题占半数以上

发布时间:20-06-30

  食品伙伴网讯 据广东≮≯省市场监督管理局消息,2018年,广东◇省各级食品安全监管部门共完成并公布406568批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品↓监督卐抽检结果,检验项目合格的样品396935批次,不合格样品9633批次,样品总体合格率×为97.63%,与201〡7年全年度97■.41%相比稳中有升。其中,粮、肉、乳、蛋、盐等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。

  抽检发现的不合格食品主要集中在粮食加工✿。✿品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、︴方便食品、饼αз干▅▆、罐头、冷冻饮品、速冻食品、①薯类和膨化食品、糖果制灬品、▌茶叶及相关制品、酒≌类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制۩..品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、婴幼*儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用└农产品、食盐等32类食品。其中,食用农产品不合格数量最∪多,有2643批次;其次是←餐饮食品,不合格样品有225∑6З批次;食用油、油脂及其制ξ品不合格样品有970批次。

  ▒抽检发◈现的主要问题有▽:一是食品中и微生物污染问题,有2589批次,占ↈ不合格总数的26.48%;二是食品中农兽药残留指标不合格问题,有2583#批次,占︼︽︾不★Ⅳ合格总数的26.42%;三是食÷品中超范围、超限量使用食品添加剂问题,有1487批次,占不合格总数的15.21%;四是食品中生物毒素问题,有826批次,占不合格总数的8.45►%;五是食品标签标识问题╨,有818批次,占不合格总数的8.41%;六是食品中质量指标不符合标准问题,有796批次,占不合格总数的8.37%;七是重金属等元素污染问题,有☺☻414批次,占不Ψ合格总数的4.23%。另外,还有其他污染物问题,有164批⊙次;非食用物质问题♣,有79批次;其他生物问题,有20批次。 &nbs⿰p;
  β    相关报道:广东省市场监督管理局关于2018年全年度食ぷ品安≧全监督抽检情况分Л析的通告(2019年第30号℃)

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